Ramadhan 15 | last entry haritu Ramadhan 10 ayoyo tak sempat nak kejar huhuhu , Rayyan demam tak de masa nak berblog kena tumpu kat dia je sebab tidur malam pun terganggu , tak berapa lena sangat tapi alhamdulillah demam dia dah takde tapi selsema pulak muncul .. alahai kesian anak Umi !

So semalam menu berbuka puasa , aku buat Sup Tulang .. suami tanya ada teringin nak makan apa-apa tak bulan Ramadhan ni , kalau ikutkan semua benda nak makan hahaha , tapi teringin nak makan sup tulan / singgang tulang .. so terus dia pergi cari tulang .. yeahhh tq :p mudah je rupanya buat sup tulang ni , guna je lah sup bunjut kikiki

Bahan-bahan

• Tulang (yang ada isi sikit-sikitla , kalau takde isi nak makan macamana ahaha)
• Halia
• Bawang Putih
• Bawang Merah 
• Bunga Lawang 
• Daun Bawang

Cara - cara

• Tulang tu kena rebus sampai daging dia empuk  , di rebus dengan halia dan juga bawag putih (halia dan bawang putih tu di ketuk-ketuk je)
• Bila dah daging lembut , air yang kita rebus tadi jangan buang sebab air tu lah di jadikan kuah , kalau kering boleh tambah sikit air lagi , dan masukkan rempah sup tulang , tak kisah lah apa brand 
• Sementara tu , tumis bunga lawang , bawang merah yang di hiris , dan juga halia , tumis bagi naik aroma , jangan sampai garing k 
• Masukkan tumisan tadi dalam sup tulang , masukkan garam dan last step masukkan daun bawang . siap ! 

Ramadhan ke dua ni tetiba aku rasa sedih , sebab rindu dengan suasana kg , rindu masakan mak .. rindu everything yang zaman-zaman pemalas , bila bulan puasa je kena bebel sebab malas nak masak .. ahaks konon letih sangat la tak mampu nak buat ape ! ceh dasar pemalas di waktu bujang kahkah tapi bila dah kahwin ni rajin la sikit uols ..

Bila dah kahwin dan dapat suami yang tak cerewet bab makanan ni , patut bersyukur sebab tak payah susah - susah masak masakan jawa , timur tengah mahupun western , tekak dia macam aku jugak boleh masuk semua tapi kadang-kadang aku yang cerewet sebenarnya .. so hari ni ingat nak masak kan tomyam tapi husband cakap nak simple-simple je dia pergi masak sup ayam .. ayoyoyo lagi pun cuti hari ni so terlampau rajin


Bila dah masuk petang hari tadi , tetiba terfikir nak buat agar-agar sebab kitorang malas nak keluar pergi bazaar ramadhan .. nak rehat je kat rumah , so buat je lah benda paling simple untuk pemanis mulut .. bahan-bahan untuk buat kuih pun tak teringat nak beli .. so hari ni buat lah agar-agar sirap ros ! haha .. sedap jugak bila lapar oik

Agar-agar Sirap Ros

Bahan-bahan

1. Agar-agar bertali
2. Daun pandan
3. Sirap
4. Air 

• Kacang Hijau
• Santan
• Gula Melaka
• Daun Pandan 

Nilah kacang hijau ,bagi anak dara yang tidak mengenali kacang hijau ni haa ~ ade ke yang tak kenal ??

Terpaksa la guna santan kotak sebab susah nak cari santan segar kat sini , tapi santan kotak pun sedap juga okay

Daun pandan dan gula melaka .. Haaa tak sampai 5 bahan la uols nak buat bubur kacang hijau ni , ada sesetengah orang suka letak sagu , tapi qaseh nak rasa keaslian kacang hijau tu , qaseh tak cmpur apa-apa pun .. dan dulu kan masa kecik-kecik ada makcik-makcik buat aiskrim bubur kacang hijau ni , macam aiskrim malaysia gitu .. sedap weh ! ni kalau tak habis makan simpan dalam peti sejuk pun sedap .. biasanya orang makan bubur ni dengan roti .. dan mungkin juga trend sekarang kat kenduri kahwin banyak orang hidangkan bubur ni , lepas melantak nasi kenduri bagai , nak menambah rasa malu .. boleh la topup dengan bubur kacang hijau ni , heh heh macam biasa buat je kan ! so nah siap dah bubur qaseh untuk suami tercinta ...  tapi hencik suami suka makan cenggini haaa , aku lebih suka makan bubur tanpa roti , dia pulak carik2 kan roti letak dalam bubur .. pelik nya , laki aku spesies mende eyy haha , apapun tq sudi makan !  Hati Berbicara : So uols semua bolehlah mencuba di waktu lapang mahupun lapar ~ orang kata nak memikat hati seseorang, bagi la perut nya kedepan dan kekenyangan :p

Assalamualaikum

Assalamualaikum ...

semalam first puasa , juadah simple2 je , tak baik membazir di bulan ramadhan ni , mak wat singgang daging , ada ulam2 petai ,salad ..budu mesti ada ..ayam goreng , masak pedas ikan bla3x...